からすみ

販売価格
1,350円（税込み）
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X-11

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5-6月ピックアップ（桜鱒のダイレクトメール）

原材料名：ボラの卵（国産）、塩、清酒

内容量：19ｇ

賞味期間：冷蔵60日（冷凍6ヶ月）

備考：クール宅急便でお届けいたします。



【日本三大珍味】
からすみ

   

「からすみ」とは、ボラの卵を塩漬けにし

乾燥、熟成させた珍味で、日本三大珍味の一つとされている発酵食です。

特別な熟成の環境を持つ村上の地で、北西の風にあてながら

じっくりと熟成させて作りました。

深みのある濃厚な味わいでたまらない美味しさです。

きっかわが作る新しい発酵食、ご飯のお供やお酒のおつまみにぜひ一度お試しください。