鮭のどんがら煮

原材料名：鮭(国産)、中骨、かえし醤油(大豆、小麦を含む)、清酒、味醂、魚醤(魚介類)
内容量：135ｇ
賞味期間：常温60日（冷凍不可）
備考：10月～5月は常温便で、6月～9月はクール宅急便でお届けいたします。

村上の鮭料理は、全て余すことなく生かして作る料理です。

「どんがら」とは村上で鮭の中骨のことを言います。

身も含め中骨が柔らかくなるまでトロ火で6時間かけてじっくり煮込んだ鮭の旨煮です。

ご飯のおかず、お酒のお供に喜ばれております。

1袋（135g）をパック包装しております。

そのままお召し上がりください。