【塩引鮭の旨さの秘密】

百種類以上もある村上の鮭料理の中で、一番人気で「鮭料理の横綱」と言われるのが塩引鮭です。

村上の塩引鮭は一尾一尾に丹精込めて荒塩を引き、4、5日漬け、北西の冷たい風にあて、3～4週間ほどじっくりと干します。この風を受けて鮭が熟成し、アミノ酸が生まれ、新巻鮭や他の鮭では味わえない独特の新しい旨味が生まれます。

まさに村上の気候風土が生み出す美味しさです。ぜひご賞味ください。

●塩引き鮭 半身・１尾【化粧箱入】の価格表記について

塩引鮭 半身・１尾【化粧箱入】は「送料割引」適用外の商品です。送料の差額を調整するために、表示価格に送料が含まれておりますのでご了承くださいませ。

※鮭の塩引き１尾・半身の化粧箱入をご注文の場合、

他のお品物と一個口でお届けすることはできません。

　恐れ入りますが、その他のお品物もご一緒にお買い求めの場合は、

2回に分けてご注文下さい。

※鮭の塩引き1尾、半身は、お歳暮ピックアップの各お届け期間よりご案内しております。

◆送料割引適用外条件
①沖縄県へのご発送
②ヤマト送料（100サイズ　10kg）を超え、複数口になる場合　
➁の場合、ご注文時は一件分の送料で計算されますが、のちほど送料差額分のお振込用紙をお送りさせて頂きます。

(塩引鮭の半身・一尾【化粧箱入】を沖縄県にお届けする場合、お会計時は送料が０円と表示されますが、後日ご連絡のうえ差額分の払込用紙をお送りさせていただきます。）