家で高級レストランの味わいを堪能できる、本格派の鮭のスープ。

４時間かけて煮上げた上、鮭の旨みを更に凝縮させて生クリームをたっぷり合わせました。

1尾の鮭から数本しか作れない、オリジナルの贅沢なスープです。

フランス料理で言う「ヒュメ」タイプの濃厚な味わいです。

自分へのご褒美のディナーの一品にどうぞ。

【お召し上がり方】

沸騰させない程度に温めてお召し上がり下さい。

ごはんと併せてリゾットにしたり、パスタソースやお魚料理のソースとしても非常に美味しくおすすめです。