千年鮭きっかわでは、季節ごとにこだわって作る、旬の製品があります。お正月に欠かせない鮭料理である、鮭の飯寿司。6月に旬を迎える真イカで約一ヶ月かけて作る、イカの塩辛。11月上旬が最高の、はらこの醤油漬など、旬の味をお楽しみ下さい。

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